Tartalom


Ezek a vegán gombócok annyira finomak és ízletesek, hogy el sem hiszem, hogy tele vannak tápártékekkel. Olyan ízletes, mint egy nagy tál spagetti marinara.

Elkészítési idő

30 perc

Preparáció

5 perc

Főzési idő

25 perc

Mennyiség

14 db

Előkészítési idő: 5 perc

Főzési idő: 25 perc

Elkészítési idő: 30 perc

Mennyiség: 14 db

Hozzávalók:

  • 1 csésze főtt vöröslencse
  • 1/2 csésze főtt quinoa
  • 3 evőkanál szárított paradicsom, apróra vágva
  • 1 evőkanál őrölt lenmag
  • 2 -3 evőkanál héjas vagy hántolt kendermag
  • 1 evőkanál zabliszt
  • 1 evőkanál étkezési élesztő
  • 1 teáskanál oregánó, vagy ízlés szerint
  • 1/2 teáskanál fokhagyma por
  • 1/2 teáskanál hagyma por
  • 1/4 teáskanál tengeri só, vagy ízlés szerint
  • 1/8 teáskanál fekete bors, vagy ízlés szerint
  • 1/2 - 3/4 csésze gluténmentes kenyér morzsákat vagy Panko kenyér morzsákat

Elkészítése:

Mixelje össze az összes összetevőt, kivéve a zsemlemorzsákat egy élelmiszer-feldolgozóban, pár másodpercig. Ne keverje túl! Öntse a zsemlemorzsát egy laposabb tálba. Használjon egy evőkanalat a kiporciózáshoz, majd a kézzel formáljon golyókat belőlük. Nem lehet igazán görgetni őket a kezben; finoman formálja őket. Ezután óvatosan forgassuk a gombócot zsemlemorzsába egy nagyon kicsit nyomkodva hogy minél vastagabb legyen rajta a kendermag réteg.

Főzés:

Pan Fry módszer: Adjunk hozzá 1 1/2 evőkanál kókuszolajat egy serpenyőbe, és melegítsük át közepes hővel, amíg az olajba szórt morzsa azonnal el nem kezd sülni. Tegyük bele a gombócokat, fordítsuk meg őket kb 30 másodpercenként, amíg aranysárgák nem lesznek.

Sütés: melegítsük elő a sütőt 200 C-ra. Helyezzük a gombócokat egy sütőpapírral bélelt sütőlapra, és süssük kb. 15 percig, vagy addig, amíg enyhén megpirult. 

Megjegyzés:

Adjunk hozzá néhány csipetnyi piros paprika pelyhet ha fűszeresebb gombócokat szeretnénk!


Kender termékek és jogszabályok

Minden bemutatott kendertermék 100%-ban legális az Uniós jogszabályok szerint. Legális mezőgazdasági kender törzsekből készültek, amelyek jognak megfelelően kevesebb, mint 0,2% THC-t tartalmaznak. Kendermagot alkalmazunk az olaj és fehérje előállításához. Kendernönényt használunk a teákhoz, CBD kinyeréséhez és kozmetikumokhoz. Egyik termékünk sem pszihoaktív. 

A Cannadorra teljes kínálatát nyújtja a kendernek, CBD termékeknek és ételeknek. Többnyire minden Unios oragnikus termék. 

CBD termékek  | Teák | Olaj | Kendermagok Fehérje | Egyéb termékek Kozmetikumok | Kenőcsők