Tartalom
 Hozzászólás írása
Világkonyha Előétel 77 kcal 5 / 5

Ezek a vegán gombócok annyira finomak és ízletesek, hogy el sem hiszem, hogy tele vannak tápártékekkel. Olyan ízletes, mint egy nagy tál spagetti marinara.

Teljes elkészítési idő

30 perc.

Előkészítési idő

15 perc

Főzési idő (perc)

15 perc

Adag

14

Teljes elkészítési idő: 30 perc.

Előkészítési idő: 15 perc

Főzési idő (perc): 15 perc

Adag: 14

Hozzávalók

1 csésze -
főtt vöröslencse
1/2 csésze -
főtt quinoa
3 evőkanál -
szárított paradicsom, apróra vágva
1 evőkanál -
őrölt lenmag
2 -3 evőkanál -
1 evőkanál -
zabliszt
1 evőkanál -
étkezési élesztő
1 teáskanál -
oregánó, vagy ízlés szerint
1/2 teáskanál -
fokhagyma por
1/2 teáskanál -
hagyma por
1/4 teáskanál -
tengeri só, vagy ízlés szerint
1/8 teáskanál -
fekete bors, vagy ízlés szerint
1/2 - 3/4 csésze -
gluténmentes kenyér morzsákat vagy Panko kenyér morzsákat

Elkészítése

Mixelje össze az összes összetevőt, kivéve a zsemlemorzsákat egy élelmiszer-feldolgozóban, pár másodpercig. Ne keverje túl! Öntse a zsemlemorzsát egy laposabb tálba. Használjon egy evőkanalat a kiporciózáshoz, majd a kézzel formáljon golyókat belőlük. Nem lehet igazán görgetni őket a kezben; finoman formálja őket. Ezután óvatosan forgassuk a gombócot zsemlemorzsába egy nagyon kicsit nyomkodva hogy minél vastagabb legyen rajta a kendermag réteg.

Főzés:

Pan Fry módszer: Adjunk hozzá 1 1/2 evőkanál kókuszolajat egy serpenyőbe, és melegítsük át közepes hővel, amíg az olajba szórt morzsa azonnal el nem kezd sülni. Tegyük bele a gombócokat, fordítsuk meg őket kb 30 másodpercenként, amíg aranysárgák nem lesznek.

Sütés: melegítsük elő a sütőt 200 C-ra. Helyezzük a gombócokat egy sütőpapírral bélelt sütőlapra, és süssük kb. 15 percig, vagy addig, amíg enyhén megpirult. 

Megjegyzés:

Adjunk hozzá néhány csipetnyi piros paprika pelyhet ha fűszeresebb gombócokat szeretnénk!


Írja meg véleményét...
Hozzászólás mint
Loading comment... The comment will be refreshed after 00:00.

Kender termékek és jogszabályok

Minden bemutatott kendertermék 100%-ban legális az Uniós jogszabályok szerint. Legális mezőgazdasági kender törzsekből készültek, amelyek jognak megfelelően kevesebb, mint 0,2% THC-t tartalmaznak. Kendermagot alkalmazunk az olaj és fehérje előállításához. Kendernönényt használunk a teákhoz, CBD kinyeréséhez és kozmetikumokhoz. Egyik termékünk sem pszihoaktív. 

A Cannadorra teljes kínálatát nyújtja a kendernek, CBD termékeknek és ételeknek. Többnyire minden Unios oragnikus termék. 

CBD termékek  | Teák | Olaj | Kendermagok Fehérje | Egyéb termékek Kozmetikumok | Kenőcsők