Szuper magvas napraforgóvaj
- 2020. január 17.
Szuper magvas napraforgóvaj chia, kendermag, len és tökmaggal - tökéletes pirítóshoz, pékárukhoz, zabhoz és még sok mindenhez! Krémes enyhe ropogással, hat összetevővel, valamint vitamin- és ásványi anyagokban gazdag!
Hozzávalók:
- 336 g nyers napraforgómag (ha pörkölt, hagyja ki a pörkölési lépést!)
- 1/4 teáskanál tengeri só (többé-kevésbé ízlés szerint)
- 12 g chia mag
- 7 g lenmagliszt
- 10 g héjas kendermag
- 4 g sült sózott tökmag
- 1-2 teáskanál kókuszdió cukor (opcionális)
Elkészítése:
-
Ha napraforgómag pörkölt (ha lehetséges, válasszon sósat), hagyja ki ezt a lépést. Egyébként melegítse elő a sütőt 176 ° C -ra, és szórja a napraforgómagot egy sütőlapra.
-
Süsse 10-15 percig, az edényt alkalmanként keverve / forgatva, amíg illatos és halvány aranybarna lesz.
-
Adjon hozzá a pörkölt napraforgómagot, darálja meg botmixszerrel, vagy nagysebességű turmixgépben addig, amíg vaj képződik, szükség szerint lekaparva az mixer oldaláról. Ez körülbelül 5-7 percig tarthat. Kerülje, a nedves adalékanyagok hozzáadását, mert kicsapódhat a vaj.
-
Adjunk hozzá sót, chia magot, lenmagot, kendermagot és tökmagot, majd keverjük össze , más magokkal is.kombináljuk. ízlés szerint változtathatja az ízesítését, sósan és édesen is alkalmazhatja, ne használjon folyékony édesítőszert!
-
Ez a vaj tökéletes pirítóshoz, pékárukhoz, gofrihoz, palacsintához és még sok mindenhez! Tárolja szobahőmérsékleten 1-2 hétig, vagy hűtőszekrényben legfeljebb 1 hónapig!
Miért érdemes vásárolni
a Cannadorrától?
A Cannadorra elnyerte az Árukereső.hu Megbízható Bolt minősítését a vásárlók valós visszajelzései alapján.
