Cordyceps: hatásai az energiára, az állóképességre és a sportteljesítményre

A cikk szerzője: Lucie Garabášová

A kávé tíz perc alatt talpra állítja, egy hosszú futáshoz vagy egész napos túrához azonban általában nem elég. Talán ezért is fordulnak a futók, a kerékpárosok és az aktív emberek egyre gyakrabban a Cordyceps felé – egy olyan gomba felé, amelyet a hagyományos ázsiai orvoslás évszázadok óta a vitalitással és az állóképességgel hoz összefüggésbe. Mit tudunk róla ma valójában? Mely vizsgálatok hoztak pozitív eredményt, melyek nem, és hogyan érdemes szedni, hogy annak értelme is legyen? Áttekintettük az elmúlt húsz év kutatásait, és érthetően, szépítés nélkül foglaltuk össze őket.

Miről olvashat a cikkben

1. Mi a Cordyceps, és miért beszélnek róla
2. A cordyceps fő hatásai
3. Hogyan kell helyesen szedni a cordycepset?
4. Kinek ajánlott a cordyceps, és kinek kevésbé?
5. Militaris vagy sinensis? A különbség, amelyet érdemes ismerni
6. Energia koffein nélkül: mi történik a sejtekben
7. Vizsgálatok a cordycepsről
8. Mi következik mindebből
9. Hogyan ismerhető fel a minőségi cordyceps?
10. Gyakori kérdések

Mi a Cordyceps, és miért beszélnek róla

A Cordyceps egy figyelemre méltó múltú gombanemzetség. Tibet és Kína hegyeiben a hagyományos orvoslás ritka alapanyagaként gyűjtötték, ahol az erőt és vitalitást adó szerek közé tartozott. Annyira értékes volt, hogy ára sokáig az aranyéval vetekedett.

A sportvilág a 90-es években figyelt fel rá, ma pedig a sporttáplálkozás legtöbbet kutatott funkcionális gombái közé tartozik. A tudósokat elsősorban az érdekli, hogyan függhet össze az állóképességgel és a fizikai terhelés tűrésével, azzal, ahogyan a szervezet teljesítmény közben hasznosítja az oxigént, a sejtek energia-anyagcseréjével, és nem utolsósorban az edzés utáni regenerációval.

A cordyceps fő hatásai

• Energia és vitalitás – vizsgálják a sejtek energia-anyagcseréjére és az ATP-termelésre gyakorolt hatását. Ugyanakkor nem olyan serkentőszer, mint a koffein.
• Fizikai állóképesség és teljesítmény – egyes vizsgálatok az aerob teljesítmény mutatóinak és a terheléstűrésnek a lehetséges javulására utalnak, az eredmények azonban nem egységesek.
• Az oxigén hasznosítása terhelés alatt – a kutatások azt vizsgálják, hogyan hat a kiegészítés a VO₂max-ra és az aerob kapacitásra.
• Fáradtság és regeneráció – a Cordycepset a fizikai aktivitás során jelentkező fáradtsággal és a terhelés utáni felépüléssel összefüggésben vizsgálják.
• Immunrendszer – a Cordyceps poliszacharidjait immunmoduláló hatásuk miatt vizsgálják; az ismeretek nagy része azonban laboratóriumi és preklinikai vizsgálatokból származik.
• Antioxidáns és gyulladáscsökkentő hatás – elsősorban laboratóriumi és állatkísérletekben írták le; embereknél egyelőre nem lehet konkrét gyógyhatást ígérni.
• A glükóz- és a lipidanyagcsere – léteznek kutatások a metabolikus mutatókra gyakorolt lehetséges hatásáról, de az emberi bizonyítékok egyelőre nem elegendőek határozott állításokhoz.
• Szív- és érrendszer – a Cordycepset a szívvel és az erekkel összefüggésben is vizsgálják, de az erre vonatkozó bizonyítékok egyelőre korlátozottak.

A hatásokkal és az alátámasztó vizsgálatokkal azonban részletesen a cikk további részében foglalkozunk.

Hogyan kell helyesen szedni a cordycepset?

A cordycepset ideális esetben reggel vagy délelőtt javasoljuk szedni, esetleg fizikai aktivitás előtt. Az ajánlott adag napi 1–2 kapszula. Az optimális hatás érdekében rendszeres és hosszú távú szedés ajánlott. A kapszulák étkezés közben is bevehetők. 

Az eredményeket legkorábban három-négy hét után érdemes értékelni. Esti szedését inkább nem javasoljuk. A legtöbb embert nem zavarja, de az érzékenyebbek időnként arról számolnak be, hogy a késői bevétel rontja az alvásukat.

Kinek ajánlott a cordyceps?

A Cordyceps érdekes kiegészítő lehet sportolók, aktív emberek, idősek, valamint fokozott fizikai vagy lelki terhelésnek kitett személyek számára. Különösen azok körében népszerű, akik szeretnék támogatni energiájukat, vitalitásukat és állóképességüket. Értékelhetik azok, akik megterhelő munkahelyi vagy sportidőszakon mennek keresztül, de az idősek is, akik szeretnék megőrizni vitalitásukat és aktív életmódjukat. Hosszú távú szedésre is alkalmas, az általános kondíció mindennapi ápolásának részeként. 

Kinek érdemes inkább kerülnie a cordycepset?

A várandós és szoptató nők, valamint a gyermekek csak orvossal való konzultáció után szedjék. Óvatosság ajánlott az autoimmun betegségben szenvedőknél is, mivel a Cordyceps befolyásolhatja az immunrendszer aktivitását. Orvosi konzultáció szükséges akkor is, ha a véralvadást, az immunitást vagy a vércukorszintet befolyásoló gyógyszereket szed. Ha rendszeresen szed gyógyszert, vagy krónikus betegséggel kezelik, a Cordyceps szedését érdemes előre megbeszélni orvosával vagy gyógyszerészével. 

Cordyceps militaris vagy sinensis?

A Cordyceps név alatt az üzletekben két fő faj rejtőzik, és érdemes megkülönböztetni őket.

A Cordyceps sinensis az eredeti, magashegységekben vadon termő gomba. Rendkívül ritka és drága, ezért a régebbi vizsgálatokban nem magát a gombát használták, hanem egy Cs-4 jelölésű, tenyésztett készítményét.

A Cordyceps militaris egy rokon faj, amely megbízhatóan termeszthető. Poliszacharidokat és nagyobb mennyiségű cordycepint tartalmaz – ez az az anyag, amellyel a kutatás az elmúlt években a legtöbbet foglalkozik. Ma ez a leggyakoribb faj az étrend-kiegészítőkben, és az újabb sporttudományi vizsgálatok is éppen erre összpontosítanak.

A vizsgálatok értelmezésénél ez a különbség alapvető. Az egyik fajnál kapott eredmények nem vihetők át automatikusan a másikra, ezért az alábbi vizsgálatok mindegyikénél feltüntetjük, melyik fajról volt szó.

Mi történik a sejtekben a cordyceps hatására? Hogyan hat az energiára?

A Cordyceps nem tartalmaz koffeint, és nem serkentőszerként hat. Az energiához való viszonya más jellegű, és sejtszinten zajlik.

Minden izommozgás energiába kerül, mégpedig ATP, azaz adenozin-trifoszfát formájában. Úgy képzelheti el, mint aprópénzt, amelyet a sejt minden alkalommal kiad, amikor az izom összehúzódik. Futás, kerékpározás vagy nehéz ládák cipelése közben valóban sokat elhasznál belőle, és minél hatékonyabban tudja a szervezet pótolni, annál tovább bírja.

Állatkísérletek arra utalnak, hogy a Cordycepsben található cordycepin és adenozin talán javíthatja az oxigénhasznosítás hatékonyságát, és támogathatja az ATP termelését a mitokondriumokban, vagyis a sejtek erőműveiben. Éppen ez a mechanizmus magyarázhatja, miért hozzák összefüggésbe a Cordycepset az állóképességgel.

Fontos azonban a „talán” szó. Preklinikai kutatásról van szó, és ami az egereknél működik, nem feltétlenül működik ugyanígy az embernél. Ezért őszintébb a Cordycepset az aktív test hosszú távú támogatásaként tekinteni, mint gyors löketként.

Vizsgálatok a cordycepsről

Itt tisztességesnek kell lennünk. A Cordyceps kutatása nem egyértelmű, pozitív és negatív eredményeket is hozott. Nézzük végig a legfontosabbakat.

Mi az a VO₂max, és miért beszélünk róla

Mielőtt belevágnánk a vizsgálatokba, értsük meg, mi az a VO₂, mert a vizsgálatoknál gyakran említeni fogjuk. Azt a maximális oxigénmennyiséget fejezi ki, amelyet a szervezet a legnagyobb terhelés mellett hasznosítani tud. Az aerob kondíció egyik legjobb mutatója, ezért figyelik a futók, a kerékpárosok, a triatlonisták és a sportorvosok is.

A Cordycepsszel kapcsolatos vizsgálatokban a VO₂max mellett további két mutatót is mérnek, amelyek a hétköznapi élet szempontjából talán még fontosabbak. Az első a kimerülésig eltelt idő, vagyis hogy az ember mennyi ideig bírja az adott terhelést. A második a ventilációs és a laktátküszöb, vagyis az a pillanat, amikor elkezd „besavasodni” és kapkodni a levegőt. Minél később érkezik el ez a pont, annál tovább tudja tartani a tempót anélkül, hogy lassítania kellene.

Fiatal, aktív emberek és Cordyceps militaris tartalmú gombakeverék (2017)

Az elmúlt évek legtöbbet idézett vizsgálata a Journal of Dietary Supplements szakfolyóiratban jelent meg. Kettős vak, placebokontrollos vizsgálat volt, amelyben 28 felnőtt vett részt: 16 férfi és 12 nő, 18 és 35 év közöttiek. A résztvevők naponta 4 grammot szedtek egy gombakeverékből, amelynek fő összetevője a Cordyceps militaris volt. A keverék azonban más gombákat is tartalmazott, például reishit, oroszlánsörény gombát, shiitakét és lepketaplót.

Egy hét után a csoportok a legtöbb vizsgált mutatóban statisztikailag nem különböztek, csak a kimerülésig eltelt idő nőtt meg nagyjából 28 másodperccel a keveréket szedő csoportban. Három hét után már jelentősebb volt a különbség. A keveréket szedő csoportban a VO₂max 4,8 ml/kg/perccel nőtt, a placebocsoportban csak 0,9-cel, a kimerülésig eltelt idő pedig csaknem 70 másodperccel hosszabbodott meg.

Az eredmény érdekes, de fenntartással kell kezelni. A vizsgálat háromhetes részét csak tíz ember fejezte be, és nem tiszta Cordycepsről, hanem több gomba keverékéről volt szó. A javulás ezért nem tulajdonítható kizárólag a Cordycepsnek.

A vizsgálat linkjét ITT találja.

Egészséges, 50–75 éves emberek (2010)

A Los Angeles-i Kaliforniai Egyetem vizsgálata 20 egészséges, 50 és 75 év közötti embert követett, akik 12 héten át szedték a Cs-4 készítményt, vagyis a Cordyceps sinensist. Három hónap után laktátküszöbük 10,5 %-kal, ventilációs küszöbük pedig 8,5 %-kal emelkedett. A placebocsoportban hasonló változás nem történt. Maga a VO₂max azonban egyik csoportban sem változott.

Más szóval a résztvevők nem kaptak „nagyobb motort”, de tovább bírták a kényelmes tempót, mielőtt kifulladtak volna. A hétköznapi élet szempontjából – legyen szó túráról, kerékpározásról vagy hosszabb emelkedős sétáról – ez talán még értékesebb megállapítás.

A vizsgálat ITT található.

Edzett kerékpárosok (2004)

És most egy eredmény, amelyről a marketing általában hallgat. A Brigham Young University vizsgálata 22 edzett kerékpárost követett, akik öt héten át naponta körülbelül 3 grammot szedtek a Cs-4 készítményből. A placebóhoz képest nem javult sem a VO₂max-uk, sem a ventilációs küszöbük, sem az időfutam-teljesítményük.

Miért alakulhatott ez másképp? A jól edzett sportolóknál kisebb a javulás lehetősége, mert a szervezetük már a határaihoz közel dolgozik. Öt hét ráadásul jóval rövidebb idő, mint az idősebbekkel végzett vizsgálat tizenkét hete. És ismét más gombafajról volt szó, mint a Cordyceps militaris.

A vizsgálat teljes szövegét ITT találja.

Sportolók és az oxigénszaturáció

Egy kisebb vizsgálatban 48, 16 és 35 év közötti sportoló vett részt, akiket négy csoportba osztottak. A szerzők szerint napi egy gramm Cordyceps militaris háromhetes szedése jelentősen javította a vér oxigénszaturációját, gyorsította a futóteljesítményt és csökkentette a fáradtságot. Ez azonban egy kisebb, gyengébb módszertanú vizsgálat, ezért inkább csak tájékoztató jellegűnek tekintse.

A vizsgálat ITT.

A Cordyceps és a terhelés utáni regeneráció

A kutatás kevésbé ismert, de ígéretes területe a regeneráció. Kemény edzés után a vérben megemelkedik például a kreatin-kináz, egy enzim, amely az izomrostok apró sérüléseit jelzi. Minél gyorsabban tér vissza a szintje a normálisra, annál jobban regenerálódik a szervezet.

Az e területen végzett legnagyobb vizsgálat 180 fiatal, 16 és 18 év közötti úszót követett egy héthetes edzésidőszak alatt. A Cordyceps militarist szedő úszóknál magasabb volt a hemoglobinszint, alacsonyabb pedig a kreatin-kináz és a karbamid szintje, vagyis az izomterhelés mutatói.

Egy hosszútávfutókkal végzett japán vizsgálat a teljes felkészülési időszakon át tartott. A Cordyceps militaris kivonat 16 hetes szedése után a résztvevőknél alacsonyabb volt a fehérvérsejtszám és jelentősen alacsonyabb a kreatin-kináz szintje, amit a szerzők kisebb izomkárosodás jeleként értelmeznek.

Itt sem igaz azonban, hogy mindig ugyanúgy működne. Egyes vizsgálatok ugyan a regenerációs és immunmutatók javulását mutatják, de magának az állóképességnek az egyértelmű javulása nélkül.

Mi következik mindebből

Az eddigi kutatások tehát azt mutatják, hogy a Cordycepsnek érdekes lehetőségei vannak, különösen a fizikai állóképesség és a regeneráció terén, és az eredmények inkább több hétig tartó rendszeres szedés mellett jelentkeznek, mint egyetlen adag után. A vizsgálatokban a legnagyobb előny inkább a kimerülésig eltelt hosszabb időben és a terhelés jobb tűrésében mutatkozik meg, nem pedig a VO₂max jelentős növekedésében.

Az eredmények azonban nem egységesek, és a vizsgálatok egy része semmilyen jelentős hatást nem mutatott ki. A Cordyceps ezért egyelőre nem nevezhető a sportteljesítmény fokozására bizonyítottan alkalmas szernek, a jelenlegi adatok azonban jó okot adnak hatásainak további kutatására.

Érdekes lehetőségeket rejtő gomba, amelyet a tudomány még csak most kezd megismerni.

Hogyan ismerhető fel a minőségi Cordyceps

A tudósok egyik fő kifogása, hogy a vizsgálatokban használt készítményeket gyakran nem standardizálták a hatóanyag-tartalomra. Ugyanez a probléma a piacon kapható kiegészítőket is érinti, ezért érdemes tudni, mire figyeljen választáskor.

Először is a gomba fajára, mert ma a Cordyceps militaris számít standardnak. Másodszor arra, hogy kivonatról van-e szó, vagy csak őrölt gombáról. A kivonat koncentráltabb. Harmadszor a standardizálásra, vagyis hogy a gyártó százalékban feltünteti-e a poliszacharid-tartalmat. Negyedszer pedig a kapszula teljes összetételére, amely nem tartalmazhat felesleges töltőanyagokat és adalékanyagokat.

A Cannadorra Cordyceps kapszula kapszulánként 500 mg Cordyceps militaris kivonatot tartalmaz, legalább 40 % poliszacharid-tartalomra standardizálva. A kapszula növényi alapú, töltőanyagok és felesleges adalékanyagok nélkül, egy csomag 60 kapszulát tartalmaz.

Gyakori kérdések

Ad energiát a Cordyceps?
Nem úgy, ahogyan a kávé. A kutatások az energia-anyagcserére és az állóképességre gyakorolt hatását vizsgálják. Az eredmények ígéretesek, de egyelőre nem egységesek.

Tartalmaz koffeint a Cordyceps?
Nem, a Cordyceps nem tartalmaz koffeint.

Mennyi idő alatt kezd hatni?
A hatás egyénenként eltérő. A vizsgálatok három-tizenkét hét rendszeres szedés után értékelték az eredményeket.

Helyettesítheti a pre-workoutot?
Nem abban az értelemben, hogy azonnal felpörgetné. Inkább hosszú távú kiegészítőként illik az edzéshez.

Élsportolóknál is működik?
Náluk gyengébbek az eredmények. Az edzett kerékpárosokkal végzett vizsgálat nem talált hatást, míg a szabadidősportolóknál és az idősebbeknél kedvezőbbek voltak az eredmények.

Van különbség a Cordyceps militaris és a sinensis között?
Igen, két különböző fajról van szó. A régebbi vizsgálatok főként a sinensis fajjal foglalkoztak, a Cs-4 készítmény formájában, az újabbak a militarisra összpontosítanak, amelyet ma a leggyakrabban használnak az étrend-kiegészítőkben.

Mindenki számára alkalmas a Cordyceps?
Nem ajánlott gyermekeknek, várandós és szoptató nőknek. Ha gyógyszert szed, különösen véralvadásgátlót, vagy krónikus betegsége van, előbb konzultáljon orvosával.