Tartalom
Kender és csokoládé brownies
- Megjelent: 12.05.2017
- Módosítva: 21.02.2022
A kender brownie az Ön ízlésének megfelelően változhat. Ősszel lehet hozzá almát, télen kókuszt vagy narancshéjat adni. Egészségére!
Hozzávalók:
- 1 kocka nem sós vaj
- Kendervaj, kenderolajból
- A tésztához:
- kendermag
- 1 csésze kender fehérje
- 1 csésze kenderlisztet
- 6 evőkanál kenderes vajat
- 2 csokoládé
- ¼ csésze kakaó
- ½ kanál sütőport
- ½ csésze cukornád
- 2 kanál vanília
- 2 tojás
- só
Elkészítése:
Hogyan készítsünk kender vajat:
Keverjük össze a vajat, és fokozatosan adagoljuk a kendermag olaj, amíg a krémes állagú nem lesz. Ha kicsit édesebben szerei, adjon hozzá egy pár teáskanál mézet.
Kender vaj, kender teából:
Hagyja, hogy egy kocka vaj feloldódjon egy közepes serpenyőben. Adjunk hozzá kender teák és melegítsük kb. 45 percig. Keverjük meg néha. A forralás után préseljük át a vajat, és tegyük egy edénybe.
A tészta
Az összes száraz összetevőt keverje össze. Verje fel a vajat a tojással, majd adjuk hozzá száraz hozzávalókat. Végül adjunk hozzá csokoládé-zsetont, reszelt almát majd szórjuk meg a tésztát a kendermagok használatával.
Süsük 30 percig közepes hőségben.