Kender szeptember - a BIO termékek hónapja

A kender bio élelmiszerek és azok eredete

A kezdetektől minden BIO logóval ellátott élelmiszer mögött egy ökológiai gazdaság áll. A mezőgazdasági minisztérium jogszabálya szerint nyilvántartásba kell venni, hogy a termékeket BIO-nak nevezzék, és be kell tartaniuk a cseh és az európai jogszabályok szigorú szabályait is.

A szabályoknak való megfelelést évente felülvizsgálják, és csak a sikeres vizsgálat után kapható meg a tanúsítvány, amely feljogosítja a BIO címkék elhelyezését a termékekre.

Biogazdálkodás - mit jelent ez?

Az ökológiai gazdálkodó megpróbálja ugy megművelni a földet, hogy egészséges, termékeny, élettel teli legyen, csak azért, hogy képes legyen folyamatosan tenyészteni a következő generáció számára. Az ökológiai gazdálkodók csak szerves trágyát, alkalmazhatnak.

BIO termékek - foglaljuk össze

Néha meghátrál a BIO termékek magas ára miatt?

Annyit kell megérteni, hogy a bioélelmiszerek termelése drágább, mert az ökotermelők nem használhatnak műtrágyát, és nagyon szigorú listát kell adniuk a használható engedélyezett adalékanyagokról - amely növény növekedését nem befolyásolja. Ez növeli a termelési költségeket.

A kender BIO termékek és címkézésük

Termékeinken - különösen a BIO kender olaj, a BIO kender fehérje és a BIO kendermag a következő jelzéssel találkozhat:

A Cseh Köztársaságban ellenőrzött ökológiai élelmiszerek (nem feltétlenül kizárólag a cseh ökotermékek) a zöld "bio zebrák", a nemzeti ökocímke azonosítása révén garantálják, hogy a termék megfelel az ökológiai gazdálkodási törvény követelményeinek.

2010. július 1-jétől az Európai Unió valamennyi ökotermék-termelője köteles egyetlen címkét felvenni az Európai Unió ökológiai logójára az ökológiai címkén, az úgynevezett európai BIO-logot.