Superfood pesto
- Megjelent: 13.09.2017
- Módosítva: 24.11.2022
- Szerző: Zoltan Batki
A kendermag csodálatos kis szupermag, amelyeket a legfontosabb 10 szuper élelmiszerek között sorolnak. Nem csak hogy magas a fehérje (kender fehérje) hanem az Omega-3 és az Omega-6 optimális egyensúlya is, és tartalmaznak olyan ásványi anyagokat, amelyek létfontosságúak az egészség szempontjából.
Hozzávalók
Elkészítése
A szuperfood magokat (azaz a kendermagok és a tökmagok) bazsalikomot, rukkolát, fokhagymát, olíva olajt (esetleg ha a kender szerelmese használható kendemag olaj is) és a több ízesítőt mixeljük össze, hogy egy tejszínes, ízbombát hozzunk létre. Annyira jó és finom, simán csak egy kanállal fogsz nekiesni... vagy talán csak én vagyok így vele!