Tartalom
Superfood pesto
- Megjelent: 13.09.2017
- Módosítva: 24.11.2022
- Szerző: Zoltan Batki
Olasz konyha
Előétel
101 kcal
A kendermag csodálatos kis szupermag, amelyeket a legfontosabb 10 szuper élelmiszerek között sorolnak. Nem csak hogy magas a fehérje (kender fehérje) hanem az Omega-3 és az Omega-6 optimális egyensúlya is, és tartalmaznak olyan ásványi anyagokat, amelyek létfontosságúak az egészség szempontjából.
Hozzávalók
1/3 csésze -
1/3 csésze -
nyers tökmag
1/4 csésze -
1 csésze -
rukkola
2 pohár -
bazsalikom levél
1 evőkanál -
friss citromleve
1 gerezd -
fokhagyma
1/2 teáskanál -
tengeri só
fekete bors, ízlés szerint
Elkészítése
A szuperfood magokat (azaz a kendermagok és a tökmagok) bazsalikomot, rukkolát, fokhagymát, olíva olajt (esetleg ha a kender szerelmese használható kendemag olaj is) és a több ízesítőt mixeljük össze, hogy egy tejszínes, ízbombát hozzunk létre. Annyira jó és finom, simán csak egy kanállal fogsz nekiesni... vagy talán csak én vagyok így vele!
Hozzászólás mint
Loading comment...
The comment will be refreshed after 00:00.