Kenderfehérje - Hogyan válasszuk ki a megfelelőt?
Szerző: Batki Zoltán
Szeretné tudni, hogy milyen a kenderfehérje?
Vásárolni kíván, de nem biztos benne, hogy melyik a legjobb Önnek?
A mai cikkben közelebb kerülünk a kenderfehérjék használatához és összehasonlitjuk más fehérjékkel.
Miért olyan egyedi a kenderfehérje?
A kenderfehérje egyedülálló a növényi világban, mivel a természetben előforduló 23 aminosavat tartalmazza, köztük 8 eszenciális aminosavat, amelyek a szervezet számára szükségesek és csak a tápanyagokban állnak rendelkezésre. Emellett a telítetlen zsírsavak omega-3, 6 és 9 tökéletes egyensúlyát is itt találjuk. Például a linolsav és a linolénsav elengedhetetlen a szövetekben az elektromos impulzusok cseréjéhez.
A kenderfehérje rostokban is gazdag (kb. 20%). A kender alapvető környezetet teremt a szervezetben és segíti azt méregteleníteni a mérgező toxinok és a nehézfémek eltávolításával. Rendszeres használattal javítja a vérkeringést, és a benne lévő klorofill tisztítja a vért. Az A, B1, B2, B3, B6, C, D és E vitaminok természetes forrása. Az antioxidánsok, a kalcium, a magnézium, a cink és a vas nagy aránya szintén figyelemreméltó.
Kenderfehérje a többi fehérjével összehasonlítva
Kenderfehérje vs. tejsavó fehérje
- Nem tartalmaz laktózt és glutént
- Könnyen emészthető
- Nagy abszorpció /felszívódás/ 90% -ig
- 100% növényi eredet - a bioaktív anyagok és enzimek magas tartalma
- Elengedhetetlen zsírsavat tartalmaz (Omega 3 és 6)
- NEM TARTALMAZ ALLERGÉNEKET!
- Nincs hőkezelve
A szójafehérjéknek számos hátránya van a kenderfehérjével szemben
- A szója kémiailag kezelt
- A genetikai módosítás nagy valószínűsége (hacsak másképp nem jelzik)
- Olyan oligoszacharidokat tartalmaz, amelyek puffadást és gyomorzavarokat okozhatnak
- Minden értékes olajat eltávolítanak
- Hőkezelésen megy keresztül
Hogyan használjuk a kenderfehérjét?
- Amikor az izomtömeg növelése a cél:
Edzés után kb. 30 percen belül az igyon egy turmixot szénhidrátok túlnyomó részével, aminek körülbelül 15-25% fehérje (Kender Fitness -Tömegnövelő 25%).
- Ha szükséges a fehérje hozzáadása a normál napi bevitelhez:
Igyon kb. 1–1,5 órával az edzés után, olyan fehérjét, amely körülbelül 50% fehérjét tartalmaz (BIO Kenderfehérje), és esetleg később, ezután még fél órával még egyszer fogyasszon a keverékből, a fehérjetartalom akár 90% is lehet..
- Ha fogyni szeretne:
Használjon például 45-50%-os fehérjét (BIO Kenderfehérje, vagy Kakaós / Kókuszos Kenderfehérje) az edzés után, 30 percen belül.
- Energia növeléséhez a nap folyamán és az edzés előtt:
Kender Fitness -Tömegnövelő 25% össze turmixolható egy banánnal.
- Napi egy étkezés helyettesítésére:
a fehérjét zöldségekkel - spenót, sárgarépa, cékla, avokádó vagy a gyümőlccsel - banán, málna, avokádó keverékével keverjük össze, és adjuk hozzá ehhez a mixhez a kendermagot is.
Sós turmixhoz használjon - BIO Kender fehérje
Édes turmixhoz használjon - BIO Kender fehérje, kenderfehérje kókusz / kakaó, Kender GAINER-t
Mi a különbség a fehérjéink között?
Nos, elsősorban az összetételben van különbség.
BIO Kender fehérje - összetétel: 100% kenderfehérje, 50% fehérje
Kender fehérje - Kakaó és Banán - összetétel: kenderfehérje, nyers kakaópor, édes levél /Stivia/ kivonat, 45% fehérje
Kender fehérje - Kókusz és Ananász - összetétel: kenderfehérje, kókuszpor, édes levél /Stivia/ kivonat, 45% fehérje
Kender Fitness -Tömegnövelő - összetétel: kenderfehérje, árpa maláta, rizs tejpor, 25% fehérje
Hogyan lehet használni a kenderfehérjét?
Kenderfehérje hozzáadható turmixokhoz, gyümölcs-, zöldséglé, tej vagy víz keverékével.
Ideális reggeli elkészítéséhez, például zabkása, joghurtok, vagy a szokásos ételekhez (pl. tésztához), ízlés szerint. Például a fehérje palacsinta kiváló. További receptek találhatók a kender szakácskönyvben.